Thịt lợn "Yantarnaya" là một món ăn thịnh soạn và ngon. Nó được chế biến theo cách đơn giản, thích hợp cho bữa tối với những người thân yêu, và là món ăn chính cho một bàn tiệc liên hoan. Các loại hạt tạo thêm vị giác tuyệt vời cho món ăn.
Nó là cần thiết
- - miếng thịt heo - 3 miếng;
- - một lon dứa đóng hộp;
- - hai củ hành tây;
- - giăm bông - 250 gam;
- - ba pho mát đã qua chế biến;
- - pho mát cứng - 100 gram;
- - bốn nhánh tỏi;
- - gia vị, sốt mayonnaise, mù tạt;
- - phỉ.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt một miếng thịt lợn thành nhiều phần. Đánh tan chúng một chút, ướp gia vị.
Bước 2
Marinade rất dễ chuẩn bị. Trộn mayonnaise với mù tạt, gia vị (Khmeli-Suneli, tiêu đen, cà ri), thêm tỏi. Đánh thịt lợn với nước xốt thu được. Đặt trong một cái bát, để trong một giờ.
Bước 3
Chiên các loại hạt trong chảo không dầu cho đến khi có màu vàng nâu. Cắt hành tây thành nửa vòng. Bào phô mai, băm nhỏ tỏi. Cắt giăm bông thành các dải thô.
Bước 4
Bôi mỡ lên tấm nướng bằng bơ, đặt các miếng thịt lên đó, hành tây lên trên, giăm bông trên hành tây, sau đó là pho mát đã chế biến. Đặt dứa đóng hộp thành từng lát lên trên lớp phô mai, quét phần nước xốt còn sót lại, cho vào lò nướng. Nướng bốn mươi phút ở 180 độ.
Bước 5
Năm phút trước khi kết thúc việc nấu nướng, lấy khay nướng ra, rắc lên đĩa một lớp pho mát bào và tỏi băm nhỏ. Bạn có thể rắc phô mai với các loại hạt cắt nhỏ. Cho vào lò, nướng cho đến khi phô mai chảy ra. Chúc ngon miệng!
