Tortilla là một loại bánh mì của Mexico, một loại bánh mì dẹt không men được làm từ ngô hoặc bột mì. Nó rất đơn giản và nhanh chóng để chế biến các món ăn bằng cách sử dụng bánh tortilla, và nó luôn trở nên rất ngon.
Nó là cần thiết
- Bánh Tortillas 4 miếng
- Phi lê gà 1 miếng
- Rau diếp lá 2-3 lá.
- Bắp cải 2 lá
- Cà chua 1 miếng
- Dưa chuột 1 miếng
- 1/3 củ hành tím
- Ô liu 8 miếng
- Phô mai cứng để nếm
- Nước xốt thịt quay
- Muối, tiêu, cà ri (cho gà) vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa thật sạch và để khô tất cả các loại rau. Lúc này, bạn rửa sạch phi lê gà và dùng khăn giấy thấm khô. Cắt phi lê thành các khối vuông nhỏ. Cho gà vào chảo đã làm nóng trước, thêm một chút nước và đun ở lửa vừa cho đến khi chín mềm. Nếu muốn, bạn không thể đun nhỏ lửa mà hãy chiên gà với dầu thực vật. Nêm gà với muối và gia vị vài phút trước khi nấu.
Bước 2
Trong khi hầm gà, đặt bốn chiếc bánh nướng trên bề mặt làm việc, thoa dầu mỡ lên khắp bề mặt với một lớp nước sốt thịt nướng thật mỏng. Xé xà lách thành từng miếng, cắt bắp cải thành sợi mỏng (chúng ta không cắt phần cứng của bắp cải làm bánh ngô), cắt cà chua và dưa chuột thành khối vuông, ô liu cắt thành từng lát mỏng, hành tây cắt thành nửa khoanh. Chà pho mát trên một máy nghiền mịn.
Bước 3
Rải đều tất cả các loại rau lên một đầu của mỗi bánh tortilla. Rắc phô mai bào lên trên. Chúng tôi trải thịt gà đã hoàn thành lên trên các loại rau. Cuộn chặt bánh và phục vụ ngay lập tức.
