Làm thế nào để kết hợp khéo léo giữa tình yêu bánh mì kẹp thịt và cam kết ăn uống lành mạnh? Rất đơn giản - bạn cần học cách làm bánh hamburger ăn kiêng từ các loại hạt và cà rốt.
Nó là cần thiết
- - các loại hạt thái nhỏ (250 gr.);
- - cà rốt gọt vỏ (800 gr.);
- - trứng (1 cái);
- - bột mì (30 gr.);
- - bánh hamburger với hạt mè (4 chiếc);
- - dầu ô liu (2 muỗng canh);
- - hành ngọt (2 chiếc);
- - Salad Trung Quốc.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái chảo, đổ nước vào và đun sôi. Để lửa vừa, sau đó cho cà rốt vào nấu trong 20 phút. Sau đó để ráo nước và cho cà rốt vào máy xay thực phẩm. Thêm tiêu, muối và các loại hạt. Khuấy hỗn hợp cho đến khi nó đặc lại. Lấy một bình chứa, chuyển hỗn hợp thu được vào đó và đặt trong 20 phút. trong tủ lạnh.
Bước 2
Làm 6 miếng có kích thước bằng nhau từ hỗn hợp đông lạnh, nặn chúng thành bánh nướng. Lấy một cái tô sâu và rây bột mì vào. Đập trứng vào một hộp đựng khác. Sau đó, mỗi chiếc bánh phải được lăn trong trứng, sau đó là bột mì. Lấy chảo, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu rồi cho từng viên cốt lết vào chiên vàng đều hai mặt. Kiểm tra sự sẵn sàng của chúng bằng cách xuất hiện màu vàng.
Bước 3
Trong một chảo khác, đun nóng 1 muỗng canh. một thìa dầu ô liu, sau đó phi thơm hành tây.
Bước 4
Đặt hành ngọt, cà rốt cốt lết, rau thơm và một ít salad vào bên trong mỗi bún. Đặt một búi tóc khác lên trên.
Bước 5
Bánh mì kẹp thịt ăn kiêng của bạn đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!
