Nếu sau khi làm, chẳng hạn như mayonnaise tự làm, bạn vẫn còn protein trong tủ lạnh và bạn không muốn nướng bánh thông thường, tôi khuyên bạn nên thử những chiếc bánh nướng xốp mềm này!
Nó là cần thiết
- Đối với 6 phần ăn:
- - 3 con sóc;
- - 6 muỗng canh. đường mịn;
- - 6 muỗng canh. bơ;
- - 6 muỗng canh. Sữa;
- - 9 muỗng canh với một đống bột mì hảo hạng;
- - 0,75 muỗng cà phê bột nở;
- - muối - trên mũi dao;
- - vanillin - trên mũi dao.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ và để nguội. Đặt lò nướng ở nhiệt độ lên đến 200 độ. Đánh lòng trắng với đường cho đến khi nổi bọt, cho bơ vào trộn đều.
Bước 2
Rây hỗn hợp bột mì với bột nở, muối và vani vào tô cùng với protein và bơ. Nhào một cách nhanh chóng, nhưng cẩn thận. Thêm sữa và đánh bằng máy trộn trong vài giây.
Bước 3
Đổ khối này vào khuôn đã bôi dầu (nếu không phải khuôn silicon) và cho vào lò nướng trong 12-15 phút, cho đến khi có màu vàng nâu. Rót một tách cà phê hoặc trà và tận hưởng khoảnh khắc này! Chúc ngon miệng!
