Bánh hạnh nhân xốp là một bổ sung tuyệt vời cho một tách sô cô la nóng. Cả người lớn và trẻ em sẽ thích nó!
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 6 người:
- - 150 gr. bơ;
- - 200 gr. Sahara;
- - 2 quả trứng lớn;
- - vỏ của một quả chanh;
- - 100 gr. hạnh nhân xay;
- - một chút muối;
- - 150 gr. bột mì;
- - 16 gr. bột nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 170C. Làm tan chảy bơ.
Bước 2
Đánh trứng với đường và vỏ chanh. Đổ bơ vào từng chút một, tiếp tục đánh khối, đồng thời cho hạnh nhân đã xay vào.
Bước 3
Cho bột mì đã rây với muối và bột nở vào âu. Dùng phới gỗ nhào nhẹ cho bột đồng nhất.
Bước 4
Bôi dầu lên khuôn hình vuông hoặc hình chữ nhật, đổ bột vào. Ta nướng bánh trong khoảng 35 phút, nếu cần có thể tăng thời gian nướng thêm vài phút. Để nguội và cắt thành 6 phần ăn.
