Món salad "Blondinochka" gây bất ngờ không chỉ với tên gọi mà còn bởi hương vị tuyệt vời của nó!
Nó là cần thiết
- - cà chua - 4 chiếc;
- - xúc xích - 250 gr;
- - pho mát cứng - 100 gr;
- - khoai tây lớn - 3 chiếc;
- - tỏi - 2 tép;
- - rau xanh - ½ bó;
- - mayonaise;
- - dầu thực vật không mùi.
Hướng dẫn
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Chúng tôi chà tất cả khoai tây trên một máy vắt của Hàn Quốc.
Bước 2
Chúng tôi rửa sạch ống hút khoai tây thu được trong vòi nước chảy và để cho nó ráo nước hoàn toàn.
Bước 3
Đặt ống hút khoai tây lên khăn để lau khô.
Bước 4
Ngay khi rơm khô, hãy chiên trong dầu thực vật.
Bước 5
Đặt ống hút khoai tây đã hoàn thành lên một chiếc khăn ăn để dầu thừa được hấp thụ.
Bước 6
Tiếp theo, bạn cắt cà chua thành từng khoanh mỏng, xếp thành từng lớp trên đĩa.
Bước 7
Đập tỏi và trộn với 2 thìa xốt mayonnaise. Bôi một lớp cà chua với nước sốt thu được.
Bước 8
Cắt nhỏ rau xanh. Rưới lên cà chua đã xốt xốt.
Bước 9
Cắt xúc xích thành các dải mỏng. Rải đều xúc xích lên trên miếng cà chua. Chúng tôi làm một lưới mayonnaise trên cùng.
Bước 10
Xoa phô mai trên một cái rây mịn, sau đó rải một lớp lên trên xúc xích. Chúng tôi làm một lưới mayonnaise một lần nữa.
Bước 11
Đặt các dải khoai tây đã chiên vào lớp cuối cùng. Để salad khoảng 30-60 phút cho ngấm.
Chúc ngon miệng!
