Bánh táo với mứt mơ trông tuyệt vời trên bất kỳ bàn nào. Nó có thể được phục vụ với một muỗng kem vani. Nên để bánh nguội hoàn toàn trước khi dùng. Lấy táo vàng cho món tráng miệng này.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - 1, 5 ly bột mì;
- - 250 g bơ;
- - 7 quả táo vàng;
- - 1/2 cốc mứt mơ;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay bột mì với 150 gram bơ cắt nhỏ trong một cái âu sâu. Bạn sẽ nhận được một mảnh vụn nhỏ. Đổ 3 muỗng canh vào đó. muỗng nước đá, nhào bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh một tiếng.
Bước 2
Lấy bột ra, phủ một lớp bột lên mặt phẳng sạch, cán mỏng bột cho khuôn, cho vào khuôn, cắt bỏ phần thừa. Để bột nghỉ trong khuôn trong 1 giờ.
Bước 3
Táo gọt vỏ, cắt đôi, bỏ lõi. Cắt táo thành những miếng mỏng hình bán nguyệt và đặt lên trên miếng bột. Rắc đường và bơ xay còn thừa.
Bước 4
Nướng bánh trong khoảng 1 giờ ở 180 độ. Một lớp vỏ vàng sẽ hình thành.
Bước 5
Đun mứt mơ, lọc qua rây mịn.
Bước 6
Chuyển bánh ấm sang đĩa và phủ mứt lên trên. Phục vụ bánh táo với mứt mơ đã được ướp lạnh hoàn toàn.
