Bánh tét là những chiếc giỏ nhỏ chứa đầy các loại nhân khác nhau. Có hai loại - cứng và mềm, tương tự như bánh quế. Bạn có thể tự làm giỏ, nhưng hoàn toàn có thể chấp nhận được khi mua chúng ở siêu thị gần nhất.
Giỏ pho mát lễ hội
Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần:
- thanh cua 250-300 g;
- phô mai kem - 100 g;
- dưa chuột muối - 1 miếng;
- rau thì là - 3-4 nhánh.
Rã đông thanh cua, bỏ màng giấy bóng kính và cắt thành khối vuông nhỏ. Cắt dưa chuột (có thể gọt vỏ) thành từng miếng nhỏ, thì là đã rửa sạch thái nhỏ. Cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào tô, thêm cream cheese vào nhào kỹ. Đổ đầy miếng bánh tartlet với khối lượng kết quả, trang trí bằng cành cây và lá cây xanh nếu muốn.
Bánh tiêu nhồi thanh cua và trứng
Để chuẩn bị trám chúng ta cần:
- thanh cua - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- sốt mayonnaise - 1 muỗng cà phê;
- kem chua - 1 muỗng cà phê
Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ và xắt thành từng miếng nhỏ. Rã đông thanh cua và thái nhỏ. Trộn kem chua và sốt mayonnaise (theo tỷ lệ 1: 1) trong một cái bát và đổ các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào, trộn cho đến khi mịn. Nhồi bánh tartlet với nhân đã hoàn thành, để nguội và phục vụ.
