Một món tráng miệng như vậy sẽ làm bạn thích thú vì sự đơn giản và hương vị ban đầu của nó. Do thực tế là bánh không cần nướng, ngay cả một nữ tiếp viên mới làm quen cũng có thể dễ dàng đối phó với việc chuẩn bị của nó.
Nó là cần thiết
- Kẹo dẻo 0,5 kg,
- Bơ (200 g),
- Sữa đặc đun sôi 1 lon,
- Bánh quy ngắn 150 g,
- Quả óc chó 100 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ được mềm. Sử dụng máy xay sinh tố để xay bánh quy ngắn thành vụn.
Bước 2
Chia quả óc chó thành bốn phần. Dành một phần để trang trí bánh. Xay ba phần còn lại thành bột.
Bước 3
Chia kẹo dẻo thành hai nửa. Để nấu ăn, tốt nhất là mua màu trắng hoặc hồng hơn là sô cô la.
Bước 4
Nấu nhân.
Đánh bơ và một hũ sữa đặc đã đun sôi bằng máy trộn. Thêm hai phần ba số bánh quy đã nghiền thành khối lượng thu được. Để lại một phần bánh quy để rắc bánh lên trên. Thêm ba phần quả óc chó cắt nhỏ. Trộn khối lượng thu được bằng máy trộn ở tốc độ thấp.
Bước 5
Đặt các nửa kẹo dẻo lên đĩa ăn (đường kính khoảng 23-25 cm). Cố gắng đảm bảo rằng các viên kẹo dẻo nằm càng khít với nhau càng tốt. Đây sẽ là phần đế của bánh.
Bước 6
Phết phần nhân sữa đặc, bơ, bánh quy và các loại hạt đã chuẩn bị lên trên mặt đế. Cẩn thận căn chỉnh nó xung quanh các cạnh. Trên cùng, phết lại một nửa lớp marshmallow và mỡ một lần nữa với một phần nhân bánh.
Bước 7
Rắc phần bánh quy và vụn quả óc chó lên trên cùng của bánh. Bánh làm ra hai lớp, nhưng nếu muốn, có thể tăng thêm bằng cách cho thêm một lớp marshmallow và nhân
