Một biến thể bất thường của bữa sáng tầm thường!
Nó là cần thiết
- Đối với 4 phần lớn:
- Đối với thịt hầm:
- - 4 quả trứng lớn;
- - 500 g phô mai tươi;
- - 160 g đường;
- - dầu bôi trơn khuôn.
- Đối với sô cô la chip:
- - 1 muỗng canh. đường mía;
- - 2 muỗng canh. bột ca cao không đường;
- - 120 g bột mì;
- - 100 g bơ đông lạnh.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 160 độ. Trong một bát lớn, trộn phô mai và đường. Đánh tan từng quả trứng một. Bôi dầu vào các khuôn phần, cho khối sữa đông vào.
Bước 2
Cho bơ vụn, nạo bơ trên một máy vắt lạnh, nhanh chóng, bằng đầu ngón tay, trộn với bột mì, đường, ca cao. Đặt lên trên khối sữa đông.
Bước 3
Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 20 phút (chảo nhỏ) đến 40 phút (chảo lớn). Nước hầm thành phẩm sẽ hơi lắc, nhưng khi nguội một chút sẽ cứng lại. Tốt nhất phục vụ ấm áp. Chúc ngon miệng!
