Súp hành tây cay và đậm đà sẽ trở nên nổi bật nếu bạn thử nấu với rượu vang đỏ và trắng.
Nó là cần thiết
- - 2 củ hành tây
- - 350 gr nước luộc gà
- - 20 gram rượu trắng khô
- - 20 gram rượu vang đỏ khô
- - 20 gram bơ
- - 1 thìa dầu hướng dương
- - 5 gam đường cát
- - 20 gram pho mát cứng
- - bột mì
- - hoa cẩm chướng
- - Quế
- - Muối
- - tiêu đen
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu hướng dương cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 2
Cho bơ và bột mì vào chảo và xào hành tây.
Bước 3
Đổ rượu vang đỏ và trắng vào, sau đó chúng ta làm bay hơi hỗn hợp trong khoảng 2 phút.
Bước 4
Muối, tiêu, thêm quế, đinh hương và đường cho vừa ăn. Trộn tất cả mọi thứ và đổ đầy nước luộc gà.
Bước 5
Chúng tôi làm bay hơi chất lỏng trong khoảng nửa giờ trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy.
