Bạn có thể khiến khách bất ngờ không chỉ với những món ăn ngon mà còn được chuẩn bị một cách thú vị. Ý tưởng chính của món salad là "hoa xương rồng" được "trồng" trên đầu món ăn.
Nó là cần thiết
- - 250 g thịt lợn luộc;
- - 1/2 lon đậu đỏ đóng hộp;
- - 1 củ hành tím;
- - 3 quả trứng;
- - gherkins ngâm chua;
- - 2 muỗng canh. cải thìa;
- - 1 muỗng canh. một thìa kem chua;
- - 1 muỗng canh. một thìa sốt mayonnaise;
- - 1/2 thìa cà phê mù tạt;
- - tương ớt;
- - tiêu đen xay;
- - một loạt salad Lollo-Rosso;
- - cà rốt hoặc ớt chuông (để trang trí).
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc trứng luộc chín. Để trứng không bị nứt vỏ, hãy cho một ít muối vào nước.
Bước 2
Trứng, thịt và gherkins. Hành tây phải được cắt thành nửa khoanh mỏng. Thêm đậu vào hỗn hợp này. Nếu có chất lỏng trong lon đậu, hãy làm ráo nước trước. Thêm cả rau xanh.
Bước 3
Bây giờ chúng ta đang chuẩn bị nước sốt salad. Kết hợp sốt mayonnaise, kem chua, tiêu đen, mù tạt và tương ớt.
Bước 4
Hãy bắt đầu tạo hình cho món salad. Bày lá xà lách ra đĩa, bày salad lên và rắc thêm lòng đỏ trứng gà đã xay.
Bước 5
Chúng tôi bắt đầu "trồng một cây xương rồng". Hoa cho anh ấy có thể được làm từ ớt chuông, hành tây nhỏ, củ cải hoặc cà rốt.
Bước 6
Cắt các đầu của những miếng vải dạ nhỏ ở một bên để chúng vừa khít với nhau hơn. Kết nối các gherkins lớn bằng tăm. Gắn những quả dưa chuột nhỏ vào nhau bằng tăm, bẻ thành 2 nửa.
Bước 7
Bây giờ nó vẫn chỉ để trang trí "cây xương rồng" của chúng tôi với "hoa". Món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra bàn.
