Thịt hầm phô mai với táo chín ngọt là món ăn tuyệt vời và tốt cho sức khỏe của trẻ. Táo chứa nhiều sắt và phô mai tươi chứa canxi. Khi các sản phẩm này được kết hợp với nhau, chúng ta sẽ có được một bữa sáng tuyệt vời, đồng thời rất hài lòng và giàu vitamin. Lý tưởng cho học sinh.
Nó là cần thiết
- 2 muỗng cà phê bơ
- 20 gram bột nở
- 5 gam muối
- 125 gam bột báng,
- nửa quả chanh
- 500 gram pho mát,
- 3 muỗng canh. muỗng canh đường
- 600 gram táo,
- 4 quả trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta rửa sạch và gọt vỏ táo. Cắt táo đã gọt vỏ thành những miếng nhỏ.
Bước 2
Cho phô mai vào một cái tô lớn, dùng nĩa nhào trộn.
Bước 3
Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng một cách cẩn thận.
Bước 4
Cắt bỏ vỏ từ một nửa quả chanh, xay trong máy xay cà phê.
Trộn lòng đỏ với đường (tốt nhất là đường mía) và vỏ chanh xay, cho vào máy xay sinh tố. Đổ khối lượng thu được vào pho mát. Thêm bột báng trộn với bột nở vào sữa đông.
Bước 5
Thêm một chút muối và một chút nước cốt chanh vào protein, đánh bằng máy trộn. Nhẹ nhàng thêm protein vào bát sữa đông và bắt đầu nhào bột.
Bước 6
Trộn táo đã chuẩn bị vào bột tạo thành.
Bước 7
Đánh nhuyễn món nướng với một ít bơ đun chảy. Đổ bột sữa đông vào khuôn, xếp các lát táo lên trên bột theo thứ tự ngẫu nhiên.
Bước 8
Đặt nhiệt độ 200 độ trên lò, làm nóng.
Chúng tôi đặt hình thức với bột sữa đông và táo vào lò nướng và nướng trong nửa giờ. Trước khi lấy soong ra khỏi lò, bạn cần kiểm tra độ sẵn sàng. Hầm được rồi thì ta lấy ra khỏi lò, phủ khăn lên trên và để trong nửa tiếng. Phục vụ trên bàn theo từng phần.
