Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món ngon này. Bánh nướng xốp kem tuyệt vời có thêm kiwi và chuối. Những chiếc bánh nướng xốp này sẽ trang trí bất kỳ bàn nào và trở thành công thức đặc trưng cho bất kỳ nữ tiếp viên nào.
Nó là cần thiết
- - 150 g phô mai tươi;
- - 120 viên đường cát;
- - 2 quả trứng;
- - 60 g bơ;
- - 120 bột mì;
- - 1 quả chuối;
- - 2 quả kiwi;
- - 1 g vanilin;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - một ít đường bột để rắc lên bánh nướng xốp đã hoàn thành.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh tan đường và trứng cho đến khi thu được bọt mịn.
Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng và trộn kỹ với pho mát nhỏ trong một bát riêng. Điều cần thiết là sau khi trộn không còn vón cục.
Bước 2
Khối lượng đường và trứng phải được trộn với khối lượng kem đông và đánh đều bằng máy trộn. Trong quá trình đánh, bạn cho từng quả trứng vào. Đánh bại cho đến khi thắng. Cho bột nở, vanillin, bột mì vào âu bột đã trộn xong.
Bước 3
Kiwi và chuối phải được gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Nhẹ nhàng trộn bột với chuối và kiwi. Các hình thức đặc biệt để nướng bánh nướng xốp nên được phủ bằng giấy da và bôi dầu. Đổ bột vào từng khuôn.
Bước 4
Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ rồi cho các khuôn có sẵn bột vào. Rắc một chút đường bột lên những chiếc bánh nướng xốp đã chuẩn bị sẵn.
