Một món salad rất khác thường với hương vị tuyệt vời, độc đáo, kết hợp vị tanh với chút ngọt ngào của ớt chuông và hương thơm của dưa chuột tươi. Món salad sẽ được đánh giá cao!
Nó là cần thiết
- - một hộp cá đóng hộp;
- - hành lớn;
- - 3 quả trứng;
- - 100 g mận khô;
- - 100 g pho mát cứng;
- - quả dưa chuột;
- - Hạt tiêu Bungari;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt hành tây thành nửa vòng. Làm nâu nó trong chảo với một ít dầu thực vật. Ớt chuông bỏ cuống và hạt, cắt thành những miếng vuông nhỏ.
Bước 2
Cắt nhuyễn mận. Chà xát pho mát với những sợi mịn. Trứng luộc chín, để nguội. Cắt các dải lòng trắng trứng mỏng đẹp mắt để trang trí món salad và nạo phần còn lại của quả trứng.
Bước 3
Mở hộp thức ăn ra, để ráo nước, loại bỏ xương sống, dùng nĩa tán nhuyễn cá. Cho một nửa số đồ hộp vào bát salad.
Bước 4
Gom salad thành từng lớp. Phủ từng lớp với sốt mayonnaise. Đặt 1 phần hành tây đã chiên ở lớp thứ hai. Đắp trứng vào lớp thứ ba. Trải mận khô ở lớp thứ tư (đặt một thìa cà phê mận khô lên lớp cuối cùng). Thứ năm - đặt nửa thứ hai của đồ hộp, thứ sáu - đặt hành tây còn lại, thứ bảy - đặt trứng, thứ tám - đặt ớt chuông. Rải phô mai ở lớp thứ chín.
Bước 5
Cắt dưa chuột sau cùng để giữ nước. Quăng với mận khô để riêng. Cho hỗn hợp này vào lớp cuối cùng. Trang trí với hoa sóc và bát malachite đã sẵn sàng. Hãy để nó ủ và phục vụ.
