Gần đây, người lớn đang ngày càng cố gắng giữ cho con cái của họ bận rộn với các tiện ích hiện đại. Nhưng có rất nhiều hoạt động thú vị khác mà bạn có thể dành nhiều thời gian hơn cho nhau và phát triển các kỹ năng hữu ích ở con bạn.
Trên thực tế, nhiều ông bố bà mẹ đã sai lầm rất nhiều khi nghĩ rằng trẻ sẽ chỉ ngáng đường và làm bừa trong quá trình chuẩn bị bữa tối, từ đó kéo dài thời gian bạn vào bếp. Có rất nhiều công thức nấu ăn sẽ làm say lòng cả người lớn và trẻ em, đắm chìm trong thế giới tưởng tượng và sáng tạo, và có thể khiến những người thực dụng điêu luyện phải chìm vào phút giây của tuổi thơ một thời. Nhân tiện, một vài thế hệ trước, các bậc cha mẹ thường tin tưởng những đứa con chưa lớn của họ và những món ăn phức tạp hơn, và đôi khi chuyển hoàn toàn trách nhiệm nấu bữa tối cho gia đình, điều này đã phát triển tính độc lập và tổ chức ở họ, và các cô gái từ thuở nhỏ đã trở thành những nàng tiên ẩm thực thực sự …
Bánh mì sandwich "Bọ rùa"
Bánh mì sandwich có lẽ là món ăn đơn giản và hấp dẫn nhất đối với cả trẻ em và người lớn. Và nếu bạn thực hiện một cách tiếp cận sáng tạo với quy trình và tạo ra một số nhân vật hoạt hình hoặc côn trùng từ một chiếc bánh sandwich thông thường, thì những chiếc bánh mì hình vuông với nhân như vậy sẽ nổi lên với một tiếng nổ.
Lời khuyên: nếu có kế hoạch tham gia vào việc chuẩn bị món ăn cho bé từ 3 - 4 tuổi, mẹ nên cẩn thận cắt trước một số sản phẩm để bé không bị nguy hiểm, và cùng nhau nó chỉ là để cùng nhau một chiếc bánh sandwich tuyệt vời.
Thực phẩm cần thiết cho 4 phần ăn:
- bánh mì - 4 lát;
- xúc xích luộc hoặc cacbonat - 100 gram;
- pho mát chế biến ở dạng lát - 1 gói;
- lá rau diếp - 1 bó;
- mayonnaise hoặc bất kỳ loại sốt cà chua nào - 50 gram;
- ô liu - một số miếng để trang trí;
- cà chua - 1 cái. hoặc Cherry - 8 miếng.
Từng bước nấu ăn:
- Rán nhẹ các lát bánh mì trong chảo chống dính hoặc nướng chín trong lò nướng bánh mì.
- Bôi mỡ lên bề mặt đế bằng một lớp tương cà hoặc sốt mayonnaise mỏng.
- Thêm một miếng pho mát và một miếng xúc xích / cacbonat.
- Sau đó, một lá rau diếp đã rửa sạch và phơi khô, và trên đầu bạn đã có thể ứng biến một con bọ rùa từ những lát cà chua hoặc nửa quả anh đào. Tạo các chấm đen và một cái mõm từ ô liu, và vẽ mắt bằng mayonnaise.
Ảnh dưới đây cho thấy hai tùy chọn để tạo "Bọ rùa".
Cookies "Rainbow"
Những chiếc bánh quy thông thường với kiểu trang trí khác thường dành cho những đầu bếp nhỏ Tươi sáng, tự do, nhiều màu, có vẻ như trang trí như vậy có thể được thực hiện lâu dài.
Đối với cookie, bạn sẽ cần:
- bột mì - 3 cốc;
- bơ - 100 gram;
- đường cát - 2 cốc;
- trứng gà - 2 miếng;
- muối - 1 nhúm;
- vanilin - 15 - 20 gam.
Nấu ăn từng bước:
- Làm mềm bơ trước, sau đó đánh bằng máy trộn 1 quả trứng với 1 ly đường, sau đó đánh với bơ. Thêm vanilin.
- Trong một bát khác, trộn bột mì và muối.
- Sau đó kết hợp các thứ trong cả hai bát và nhào bột.
- Tạo thành những viên bột có đường kính 3 cm, cuộn thành những chiếc bánh dẹt rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ. Nên dùng giấy nướng để che biểu mẫu.
- Sau 15 - 20 phút, cho bánh ra đĩa để nguội.
- Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và đánh kỹ với đường cho đến khi tạo thành bọt bông, đặc. Chải từng chiếc bánh quy bằng bàn chải nấu ăn và rắc hoa giấy nhiều màu sắc. Thay vì kem protein, bạn có thể đổ sô cô la nóng chảy hoặc kem tươi lên bề mặt của món tráng miệng, bột sẽ bám dính tốt với bất kỳ lớp men nào.
Salad trái cây cổ điển với sữa chua
Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây nào trong công thức này - loại yêu thích của bạn hoặc loại có sẵn, tươi hoặc đóng hộp - món tráng miệng nhẹ hoàn hảo, ít calo.
Thành phần có thể có:
- táo - 1 miếng;
- lê - 1 miếng;
- chuối - 1 miếng;
- kiwi - 1 miếng;
- đào đóng hộp hoặc đào tươi - 4 nửa quả nhỏ;
- nho không hạt - 100 gram;
- sữa chua ít béo, tốt nhất là không có hương vị - 200 ml;
- để phủ các loại hạt hoặc sô cô la - 100 gram.
Từ số lượng này, bạn sẽ có được khoảng 4 - 5 phần ăn ngon.
Vâng, cách chuẩn bị rất đơn giản: rửa sạch tất cả các loại trái cây, bỏ lõi táo và lê, cắt thành khối vuông, gọt vỏ và cắt chuối và kiwi thành từng lát, cắt thành từng phần đào và cắt đôi nho, cho tất cả các lớp vào máy làm kem sâu và đổ sữa chua lên trên và rắc sô cô la bào hoặc các loại hạt cắt nhỏ lên trên.
bánh pizza tự làm
Công thức cho một chiếc bánh pizza như vậy rất đơn giản, và nếu bạn có những đứa trẻ trưởng thành có trách nhiệm và ít nhiều đã học ở trường, thì chúng có thể tự mình làm một món ăn như vậy, và bạn sẽ không phải phân vân về điều gì nấu cho bữa tối, và sau đó cũng thuyết phục một nửa tốt của gia đình ăn một loại cháo nào đó, thuyết phục về những lợi ích to lớn của một món ăn phụ như vậy. Thứ duy nhất nên chuẩn bị trước, tốt nhất là đối với người lớn, là thành phần thịt, nhưng sẽ rất có thể thay thế thịt băm bằng bất kỳ sản phẩm thịt nào từ cửa hàng - xúc xích, giăm bông, cacbonat, v.v.
Đối với bánh pizza, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:
- thịt gà băm hoặc xúc xích / cacbonat / giăm bông - 0,5 kg;
- bánh phồng mua ở cửa hàng, men tốt hơn - 1 gói;
- đậu xanh đóng hộp - 1 lon;
- pho mát cứng - 500 gram;
- cà chua - 2 miếng;
- tương cà hoặc tương cà chua - 150 gram;
- ô liu rỗ - 1 lon;
- hành lá - vài nhánh;
- bột mì - rắc lên bột;
- bơ - 15 gram;
- muối để nếm.
Nấu ăn từng bước:
- Nếu chọn thịt băm để làm nhân thì phải chiên trong chảo chống dính, thoa chút dầu thực vật cho đến khi chín mềm. Nếu đó là xúc xích hoặc các sản phẩm thịt làm sẵn khác, sau đó cắt chúng thành khối nhỏ.
- Bột thành phẩm nên dùng cán lăn nhẹ trên mặt thớt có cho thêm một ít bột, nhưng nếu trẻ tự chuẩn bị thì bạn có thể dùng tay dàn đều bột lên toàn khuôn, chừa lại các gờ cao như vậy. mà chất làm đầy không chảy ra ngoài. Hình thức trước tiên phải được bôi trơn bằng một miếng bơ.
- Bôi mỡ phần đế đã hoàn thành bằng tương cà hoặc tương cà và bắt đầu phết nhân lên.
- Lớp dưới cùng là đậu Hà Lan, sau đó đến lớp thịt - thịt băm hoặc xúc xích, một lớp cà chua cắt thành từng lát, sau đó là ô liu, hành lá cắt nhỏ và pho mát cứng bào trên một máy xay thô.
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ và cho bánh pizza đã thu được vào lò nướng trong vòng 15 - 20 phút. Trong thời gian này, bột sẽ có thời gian để nướng, và phô mai sẽ tan chảy hấp dẫn và tạo thành một lớp vỏ vàng.
Bữa tối đã sẵn sàng! Bạn có thể khen ngợi đầu bếp nhỏ và thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời.
Đánh bay agarics từ trứng
Nhân tiện, những món thạch ruồi như vậy sẽ hoàn toàn phù hợp để song ca với một số món thịt hoặc trang trí bàn trẻ em với những món đồ ngọt khác với thiết kế ban đầu của chúng.
Đối với một bữa ăn nhẹ, bạn sẽ cần:
- trứng gà - 5 miếng;
- hành tây - 1 củ hành tây;
- mayonnaise - 100 gram;
- pho mát cứng - 50 gram;
- cà chua nhỏ - 3 miếng;
- lá rau diếp - 5 - 6 miếng;
- muối, tiêu - để nếm.
Công thức:
Trứng gà luộc chín, để nguội. Bóc vỏ và cắt bỏ một lớp protein mỏng ở dưới đáy để lấy lòng đỏ. Sau đó, cho tất cả lòng đỏ vào một cái đĩa và thêm hành tây, sốt mayonnaise và pho mát bào đã chiên vào chảo, muối và tiêu tất cả mọi thứ, trộn đều và lấp đầy các protein trống. Phủ lá xà lách lên đĩa rồi cho <> đầu nhọn đã nhồi bông lên trên. Rửa sạch cà chua và cắt đôi, bỏ lõi và đặt hai nửa còn trống lên trên quả trứng - đây là những chiếc mũ nấm. Nhỏ những giọt mayonnaise lên bề mặt của nắp. Món khai vị ban đầu đã sẵn sàng để ăn.
