Ngay tại nhà, bạn có thể làm một chiếc bánh pizza tuyệt vời với lớp vỏ mỏng giòn và hương vị khói tuyệt vời. Hương vị của bột sẽ được bổ sung bởi ớt đóng hộp, hành tím, nước sốt cà chua. Tùy ý, bạn có thể thêm cá hun khói, xúc xích, cà rốt, miếng thịt gà của ngày hôm qua.
Nó là cần thiết
- Đối với hai người:
- - dầu ô liu - để nếm;
- - ớt ngâm chua ngọt - 100 g;
- - hành tím - 0,25 chiếc;
- - Phô mai Ricotta - 140 g;
- - ớt cayenne - 0,25 muỗng cà phê;
- - thìa là - 0,5 thìa cà phê;
- - tép tỏi - 2 tép;
- - muối - 0,5 muỗng cà phê;
- - cà chua - 1 cái;
- - bột men - 450 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 220oC. Cán bột bánh pizza đã rã đông hoặc đã nấu chín thành hình tròn 35 cm. Đặt bánh tortilla lên khay nướng, rưới dầu lên.
Bước 2
Trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn cà chua, ớt cayenne, thìa là, tỏi và muối. Rải đều nước sốt lên đế bánh pizza.
Bước 3
Rắc một nửa pho mát lên trên. Nó có thể là pho mát dê, ricotta, feta. Đặt nửa củ hành tím đã cắt mỏng.
Bước 4
Tiếp theo, bày các lát ớt ngâm chua ngọt hoặc ớt jalapenos lên trên. Rắc phô mai còn thừa.
Bước 5
Nướng bánh pizza kiểu Mexico tự làm trong lò trong 12 phút cho đến khi có màu vàng nâu giòn. Lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội một chút, cắt miếng vừa ăn.
