Không có đủ thời gian trong cuộc sống hiện đại! Và vì vậy bạn muốn những món ăn ngon và đa dạng. Nếu bạn không có thịt trong tủ lạnh mà còn thừa miếng lạp xưởng thì bạn có thể làm món giò thủ rất ngon.
Nó là cần thiết
- - khoai tây 4 miếng;
- - xúc xích luộc 250 g;
- - xúc xích hun khói 250 g;
- - dưa chuột ngâm 250 g;
- - 1 củ hành tây;
- - bột cà chua 50 g;
- - dầu thực vật để chiên;
- - Muối;
- - tiêu đen xay;
- - dưa chuột muối chua;
- - Giấm;
- - rau thì là;
- - chanh 0,5 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Để xúc xích ra khỏi màng và cắt thành các dải nhỏ. Cắt bỏ các đầu của dưa chuột và cắt chúng theo cách tương tự - thành các dải. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Khoai tây cũng nên gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 2
Đổ 2 lít nước vào nồi và đun sôi. Thêm khoai tây vào nước và nấu cho đến khi chín một nửa. Chiên xúc xích, hành tây và dưa chuột trong dầu thực vật. Sau đó, thêm tương cà chua và đun nhỏ lửa trong khoảng 7 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 3
Cho xúc xích đã rán vào chảo với nửa củ khoai tây. Thêm muối, hạt tiêu đen, dưa chuột muối và giấm cho vừa ăn. Nấu tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi mềm, khoảng 15 phút trên lửa vừa. Trang trí cây rau má đã chuẩn bị với thì là và lát chanh.
