Nếu bạn thích bánh pho mát, hãy thử chế biến món ăn này theo một cách mới - thêm chanh. Hương vị rất tươi sáng, có vị chua. Tốt nhất là phục vụ bánh pho mát như vậy với kem chua, rắc chúng với đường bột.
Nó là cần thiết
- - 300 g phô mai tươi
- - 2 lòng đỏ trứng gà
- - một ít kẹo chanh
- - 4 thìa đường
- - 1-2 thìa bột báng
- - Chanh
- - một thìa rưỡi bơ
- - Muối
- - vụn bánh mì
Hướng dẫn
Bước 1
Thêm lòng đỏ vào sữa đông, trộn. Cắt trái cây kẹo thành từng khối nhỏ. Thêm kẹo trái cây, một thìa đường, một chút muối vào khối lòng đỏ sữa đông.
Bước 2
Khuấy sau khi thêm một thìa bột báng. Để yên trong một phần tư giờ. Nếu khối lượng thu được là chất lỏng, hãy thêm nhiều bột báng hơn.
Bước 3
Bánh phô mai mù, bánh mì trong vụn bánh mì. Chiên chúng với một thìa bơ trong vài phút cho mỗi mặt. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ trong 10 phút.
Bước 4
Đổ 3 thìa đường vào chảo, cho nốt phần bơ còn lại, chanh cắt lát vào xào cùng, lật lại nhiều lần.
Bước 5
Đặt bánh sữa đông và chanh chiên xen kẽ nhau trên đĩa.
