Cá trích và nho là một sự kết hợp ban đầu cho món salad. Lịch sử của món ăn này kể rằng món salad đã được đưa vào chế độ ăn kiêng của quân đội NATO. Nó thực sự độc đáo, nhưng điều chính là ngon một cách đáng ngạc nhiên.
Nó là cần thiết
- - 200 g cá trích;
- - 200 g nho;
- - nửa quả quýt;
- - sốt mayonnaise hoặc kem chua;
- - quả óc chó, hỗn hợp tiêu xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy cá trích ngâm chua (nhớ sử dụng phi lê), cắt thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch nho, cắt đôi từng quả và không còn hạt. Nếu nho nhỏ và không có hạt (ví dụ như loại quiche-mish), bạn có thể thêm cả quả vào món salad, trông sẽ đẹp hơn.
Bước 2
Bỏ các lát quýt ra khỏi màng, cắt thành khối vuông nhỏ, thêm vào nho và cá trích. Mandarin có thể được thay thế trong công thức này bằng một quả cam, thậm chí trái cây đóng hộp cũng sẽ làm được.
Bước 3
Nêm các thành phần salad với một ít kem chua hoặc sốt mayonnaise. Không nên cho nhiều vì quýt đã tiết ra nước nên món gỏi có thể “trôi”. Thêm quả óc chó băm nhỏ vào món salad, nêm hỗn hợp ớt xay, trộn đều.
Bước 4
Phục vụ món salad cá trích và nho ngay lập tức. Bạn có thể phục vụ bánh mì đen hoặc bánh mì nướng với nó. Ngay cả trong tủ lạnh, món salad như vậy không để được lâu, vì vậy hãy chuẩn bị các phần nhỏ ngay trước khi phục vụ.
