Sandwich với rau tươi và phô mai tươi sẽ là bữa sáng, món ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho bàn tiệc mùa hè sôi động. Chúng được chế biến ngay lập tức từ những nguyên liệu hợp túi tiền nhất.
Nó là cần thiết
- - 100 gram phô mai tươi;
- - 2 thìa kem chua béo;
- - một mớ hành lá;
- - 0,5 quả ớt chuông ngọt;
- - 1 quả dưa chuột tươi;
- - 3 nhánh tỏi;
- - 1 củ hành ngọt nhỏ;
- - tiêu đen xay;
- - bánh mì trắng hoặc đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Phần đông được bày ra bát sâu và dùng nĩa nhào kỹ. Nếu nhà bạn có máy xay sinh tố, bạn cũng có thể sử dụng máy xay đó. Trong trường hợp này, hỗn hợp sữa đông sẽ trở nên đồng nhất và thoáng mát hơn.
Bước 2
Tiếp theo, kem chua, tiêu đen và muối được thêm vào sữa đông. Và sau đó là các loại rau củ đã chuẩn bị trước. Đối với điều này, dưa chuột, ớt chuông đỏ, hành tây và tỏi phải được cắt thành các miếng nhỏ bằng dao sắc.
Bước 3
Trộn nhẹ nhàng rau với pho mát để mì không bị biến thành cháo. Nhờ màu sắc tươi sáng của các loại rau được sử dụng, bánh mì sẽ trở nên rất sặc sỡ, mùa hè và bắt miệng.
Bước 4
Đối với món này, bạn có thể chọn bánh mì trắng hoặc đen. Tốt nhất là bạn nên chuẩn bị trước bánh mì nướng trong chảo khô không dầu. Trước đó, bạn có thể phi thơm tỏi và rưới dầu ô liu thơm lên.
Bước 5
Khối sữa đông và rau được rải trên bánh mì nướng nóng. Cho bánh mì vào trang trí với hành lá thái nhỏ. Bạn cũng có thể sử dụng lá húng quế, rau mùi, mùi tây, thì là, hoặc bất kỳ loại thảo mộc hoặc gia vị nào khác cho việc này.
Bước 6
Bạn có thể phục vụ bánh mì sandwich làm sẵn cả ấm và lạnh. Chúng rất hợp với nước dùng rau và thịt.
