Gừng là một loại cây đến với chúng ta từ các nước xa xôi: Ấn Độ, Trung Quốc, Tây Phi. Nó là một loại thảo mộc lâu năm ưa nhiệt, ngày càng trở nên phổ biến do hàm lượng tinh dầu cao. Phạm vi của nó là nấu ăn và thuốc. Việc sử dụng nó vào mùa đông giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp bảo vệ chống lại các bệnh truyền nhiễm.
Trên các kệ hàng, bạn có thể dễ dàng mua một loại "rễ sừng", nhưng bạn thực sự muốn trồng nó trên mảnh vườn của riêng mình.
Đầu tiên, cần phải chọn một vị trí thích hợp cho mục đích này, đó là cây không chịu được gió lùa, độ ẩm thừa, ánh nắng trực tiếp. Đây phải là khu vực được bảo vệ, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngoài ra, thời gian trưởng thành hoàn toàn kéo dài khoảng 10 tháng, vì vậy khôn ngoan là bạn nên lên kế hoạch trước để trồng gốc trong vườn mùa đông hoặc trong nhà kính có hệ thống sưởi.
Sau đó, chúng tôi chuẩn bị đất. Nó phải là màu mỡ, hơi chua. Nếu đất không đạt yêu cầu, trộn đất và mùn khô thành các phần bằng nhau và thêm một phần tư cát vào hỗn hợp này. Bạn cũng có thể đào toàn bộ khu vực với việc bổ sung cát và phân hữu cơ.
Việc chuẩn bị và trồng rễ bắt đầu vào mùa xuân, vì vậy bạn cần chọn một gốc khỏe mạnh và có mắt. Từ những mắt này, các mầm bắt đầu xuất hiện theo thời gian. Sự phân chia sinh dưỡng của rễ phải được thực hiện sao cho vẫn còn một cặp mắt trên mỗi đoạn. Các phần phải được xử lý bằng than củi.
Nhiệt độ cần thiết cho thảm thực vật bình thường là khoảng 25 độ. Căn cứ vào đây để chọn ngày trồng cây xuống đất. Nên trồng thân rễ trong nhà kính có hệ thống sưởi ở giai đoạn đầu. Khi nhiệt độ giảm xuống 18 độ, cây sẽ chuyển sang trạng thái ngủ, từ đó rất khó ra hoa. Cần theo dõi chặt chẽ nhiệt độ, thỉnh thoảng tưới đẫm nước cho đất.
Vào cuối tháng 8, cây phải được đào lên nếu nó mọc ở bãi đất trống. Có nhà kính thì để đến tháng 2 mới chín. Bạn cũng có thể cấy nó vào hộp, chậu, trong đó nó sẽ trưởng thành tại nhà. Sau khi rụng lá, cây cần được tạo điều kiện thích hợp, nhiệt độ không quá 16 độ.
Việc chăm sóc cây trồng không yêu cầu bất kỳ chi phí đặc biệt nào. Nên làm cỏ cẩn thận, bón phân hữu cơ hàng tháng. Điều kiện của đất rất quan trọng - đất phải vụn, không có độ ẩm dư thừa và khô quá mức.