Lentil Stuffed Zucchini là một món ăn vặt thịnh soạn, ngon miệng và được nhiều người sành ăn. Nó có thể được tiêu thụ cả nóng và lạnh. Những người yêu thích thịt có thể thêm thịt băm vào bí ngòi, cũng như tỏi nếu muốn.
Nó là cần thiết
- - 1 quả bí xanh
- - củ hành
- - 1 củ cà rốt
- - 2 quả cà chua
- -1-2 tép tỏi
- - 70 g pho mát
- - 5 muỗng canh. l. đậu xanh Lăng
- - muối vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Cho đậu lăng đã rửa sạch vào nước muối sôi và nấu trong 10-15 phút cho đến khi mềm.
Bước 2
Cắt đôi bí ngòi theo chiều dọc, dùng thìa cà phê nạo bỏ phần lõi.
Bước 3
Nhúng bí xanh vào nồi nước muối sôi và nấu khoảng 3-5 phút. Ném vào một cái chao.
Bước 4
Cắt cà rốt thành dải. Băm nhuyễn cùi bí ngòi, tỏi, hành tây, cà chua.
Bước 5
Xào tỏi, hành tây và cà rốt trên lửa vừa. Cho cà chua, cùi bí ngòi vào, đậy nắp lại và đun thêm 5 phút. Kết hợp với đậu lăng và muối cho vừa ăn.
Bước 6
Cho hỗn hợp đã chuẩn bị vào nửa quả bí xanh. Rắc phô mai lên trên.
Bước 7
Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ và nướng trong 10-15 phút.
