Khoai tây bà là một món ăn của ẩm thực Belarus. Nó được chế biến khá dễ dàng, ngoài ra, bạn chắc chắn sẽ hài lòng về hương vị.
Nó là cần thiết
- - khoai tây - 500 g;
- - thịt xông khói - 150 g;
- - hành tây - 2 chiếc;
- - lá nguyệt quế - 1 miếng;
- - bơ tan chảy - 2 muỗng canh;
- - Muối;
- - tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Vì vậy, đầu tiên bạn cần thái nhỏ thịt ba chỉ. Cắt nó thành khối vuông, sau đó chiên trong chảo cho đến khi nó chuyển sang màu nâu nhạt, tức là trong 7-8 phút. Sau đó, thêm hành tây băm nhỏ vào thịt xông khói và nấu thêm 1 phút.
Bước 2
Với khoai tây, bạn hãy làm như sau: rửa thật sạch rồi gọt vỏ. Tiếp theo, bạn cần phải nạo nó, tốt nhất là tốt. Cho hỗn hợp thịt xông khói và hành tây vào khoai tây bào, và không quên thêm muối và tiêu. Vò lá nguyệt quế, gửi thành khối lượng tương tự và trộn tất cả mọi thứ.
Bước 3
Hình thức mà món ăn sẽ được nướng phải được bôi trơn bằng bơ đun chảy. Sau khi nó được bôi mỡ, đặt khối khoai tây vào đó và gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 60 phút. Phục vụ bằng cách cắt thành nhiều phần. Bà khoai tây đã sẵn sàng!
