Nhiều người yêu thích thịt gà, nhưng không phải ai cũng biết chắc chắn có thể chế biến được bao nhiêu món ăn từ thịt gà. Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết một công thức đơn giản khác, đó là cách thêm thịt gà phi lê trong hạnh nhân.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt gà phi lê;
- - 3 thìa rượu trắng khô;
- - 2 thìa tinh bột ngô hoặc khoai tây;
- - 1 thìa xì dầu;
- - nửa thìa cà phê đường;
- - 75 g hạnh nhân;
- - 1 quả trứng;
- - dầu thực vật cho chất béo sâu.
Hướng dẫn
Bước 1
Điều đầu tiên, tất nhiên, nơi chúng ta bắt đầu là với con gà. Cắt các dải như vậy từ phi lê gà sao cho kích thước của chúng khoảng 7 x 2,5 cm.
Bước 2
Tiếp theo, chúng ta chuẩn bị nước xốt. Để thực hiện, bạn cần trộn các nguyên liệu sau: rượu trắng khô, xì dầu và 1 thìa canh tinh bột. Thêm nửa thìa cà phê đường vào đó.
Bước 3
Bây giờ chúng ta lấy gà của chúng ta và nhúng nó vào nước xốt kết quả. Sau đó, chúng tôi bọc gà đã ướp bằng màng ẩm thực và đặt toàn bộ điều này trong tủ lạnh trong một giờ. Đó là, nó sẽ được ngâm.
Bước 4
Bây giờ nó phụ thuộc vào hạnh nhân. Nó cần phải được nghiền nát. Bạn có thể làm điều này cả trong máy xay sinh tố và máy xay cà phê. Sau đó cho 2 thìa tinh bột còn lại vào trộn đều.
Bước 5
Đập trứng ra bát riêng. Vâng, và bây giờ chúng ta nhúng phi lê gà tương lai của chúng ta vào hạnh nhân, trước tiên là trong một quả trứng đã đánh, sau đó là hạnh nhân cắt nhỏ.
Bước 6
Bạn chỉ nên chiên ngập miếng phi lê trong khoảng 3 phút, tức là cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện. Khi thịt gà đã chín, dùng khăn giấy thấm miếng phi lê gà trong hạnh nhân để loại bỏ bớt phần thừa. Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng! Nó nên được phục vụ với cơm và nước sốt chua ngọt của Trung Quốc. Kẹt thật! Chúc ngon miệng! Chúc may mắn!
