Để cảm nhận tất cả những điều thú vị của du lịch và săn tìm kho báu, bạn không cần phải đi xa nhà. Món thịt hầm hải sản Seaman's Chest trông giống một chiếc nồi dát vàng. Đánh thức sự tinh quái của tên cướp biển của bạn và truyền vào căn bếp của bạn những hương vị nước ngoài với công thức từng bước. Tất cả các tay trên boong!
Nó là cần thiết
- - trai đông lạnh không có nắp 500 g
- - cà chua 4 chiếc.
- - khoai tây 6 chiếc.
- - phô mai đã chế biến (lớp) 6 miếng.
- - tỏi
- - rau xanh (ngò tây, thì là)
- - nồi rang
- - dầu ô liu 1 muỗng canh. l.
- - kem 500 ml.
- - trứng 3 chiếc.
- - gia vị (muối, tiêu)
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây. Cắt thành từng lát mỏng. Để trong một bát nước muối trong 10 phút.
Bước 2
Cho cà chua qua máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Băm nhỏ 2-3 nhánh tỏi và trộn với tương cà chua và gia vị.
Bước 3
Rã đông trai bằng cách trụng qua nước sôi. Trong một cốc riêng, đánh bông kem, trứng, dầu ô liu và gia vị.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Xếp các nguyên liệu vào chậu theo từng lớp: khoai tây ở dưới cùng, sau đó là cà chua và rau thơm, sau đó là trai. Phết từng lớp với một ly cocktail kem trứng. Đặt một lớp khoai tây khác lên trên. Kết thúc bằng một lớp phô mai kem.
Bước 5
Nướng ở nhiệt độ 180-200 độ cho đến khi phô mai chảy hoàn toàn và chuyển sang lớp vỏ vàng. Dùng nóng cùng với rong biển và xà lách daikon (củ cải trắng).
