Nếu không có nhiều thời gian trước khi khách đến, nhưng bạn muốn ăn ngon và lành mạnh, thì công thức đơn giản này cho món gà phi lê sốt kem với ớt chuông có thể giải cứu cho bạn. Món ăn được chế biến chỉ trong vài phút, nhưng nó trở nên ngon ngọt và khiến bạn hài lòng.
Nó là cần thiết
- - phi lê gà (500 g),
- - Hạt tiêu Bungari (2 quả lớn),
- - kem đặc (200 ml),
- - ngò tây (loại nhỏ),
- - bơ (20 g),
- - muối, hạt nêm (vừa ăn)
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần lấy phần thịt gà phi lê và cắt thành từng miếng thuôn dài. Nếu không tìm thấy thành phẩm, bạn cần phải cắt toàn bộ thân thịt, tách phần ức và toàn bộ phần thịt. Làm nóng chảo, thêm một miếng bơ nhỏ và chiên gà phi lê trong vài phút.
Bước 2
Trong khi chờ đợi, chúng ta chuẩn bị ớt chuông. Cắt đôi quả, bỏ hạt và phần đuôi. Chúng tôi cũng cắt thành các dải. Đối với độ sáng của món ăn, tốt hơn là nên lấy ớt đỏ, nhưng ớt vàng và xanh cũng sẽ đẹp.
Bước 3
Cho hạt tiêu vào chảo cùng với thịt gà phi lê, muối và hạt tiêu và chiên thêm 3 phút trên lửa vừa. Chúng tôi đảm bảo rằng thịt không bị khô.
Bước 4
Thêm kem vào đĩa, trộn và đợi thêm 3-5 phút cho đến khi chất lỏng dư thừa bay hơi. Rắc món ăn đã hoàn thành với mùi tây thái nhỏ (bạn cũng có thể thêm các loại rau thơm khác - thì là, ngò hoặc húng quế). Chúng tôi bày ra đĩa và bắt đầu ăn.
