Ớt với phô mai dê là một món khai vị tuyệt vời cho một bàn tiệc thịnh soạn. Điểm nổi bật chắc chắn của món ăn này là phần nhân, nhờ đó ớt rất mềm và ngon ngọt. Đối với nấu ăn, bạn có thể sử dụng ớt tươi sẽ thu hút sự chú ý của trẻ em.
Nó là cần thiết
- - 4 quả ớt lớn (cắt đôi và bỏ tên)
- - 2 muỗng canh. dầu ô liu
- - 100 g lúa mì
- - 1 củ hành tây lớn
- - 1 muỗng cà phê rau mùi xay
- - 2 cọng cần tây
- - 2 quả bí xanh nhỏ
- - 300 g nấm
- - 100 g phô mai dê
- - 30 g hạt thông
Hướng dẫn
Bước 1
Cần làm nóng lò nướng trước ở 200 độ.
Bước 2
Đặt ớt lên khay nướng, quét dầu và để sang một bên trong khi nhân bánh đang chín.
Bước 3
Luộc bột mì theo công thức trên bao bì.
Bước 4
Chiên hành tây trong chảo đã được làm nóng trước với dầu ô liu.
Bước 5
Thêm rau mùi và tiếp tục xào trong một phút.
Bước 6
Thêm bí ngòi, nấm cắt nhỏ và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Bước 7
Trộn hạt thông với pho mát dê và các loại thảo mộc cắt nhỏ. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 8
Cho phần nhân đã chuẩn bị vào hai nửa hạt tiêu rồi cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút.
