Nó là ngon để ăn, một mong muốn tốt, nó đoàn kết một số lượng lớn người dân. Có tính đến sở thích khẩu vị khác nhau, tôi muốn đưa ra một món ăn để mọi người sẽ thích nó. Có một lối thoát, bạn cần phải chọn một công thức mà thành phần của các sản phẩm sẽ đáp ứng yêu cầu của những người thân yêu. Ngoài ra, mực kiểu Thái.
Nó là cần thiết
- xác mực - 6 con.,
- gà băm - 0,5 kg,
- champignons tươi - 12 chiếc.,
- hành tây - 2 chiếc.,
- mì gạo - một mớ,
- rượu trắng khô - 0,5 muỗng canh.,
- tỏi - 4 tép,
- tương cà chua - 1 muỗng canh,
- dầu thực vật - 3 muỗng canh,
- muối, tiêu, đường - để nếm,
- thì là, mùi tây hoặc các loại thảo mộc khác - một bó.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ mực, rửa thật sạch qua nước. Để một lúc, để cho ráo nước.
Bước 2
Đun sôi nước trong chảo, nhúng bún vào đó. Để trong 10-15 phút, để nó mềm và sưng lên.
Bước 3
Nấm rơm rửa sạch, thái nhỏ. Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Sau khi bóc vỏ, dùng dao đập dập tỏi rồi băm nhuyễn.
Bước 4
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho hành, tỏi và nấm vào. Chiên hỗn hợp, cho thịt gà băm vào. Chuẩn bị sẵn sàng, sau đó thêm mì ống. Đun nhỏ lửa toàn bộ thành phần trong 2 phút, sau đó đổ rượu vào. Để rượu sôi, sau đó cho muối, đường và hạt tiêu vào. Đảo đều, nêm nếm, thêm rau thơm đã cắt nhỏ.
Bước 5
Cắt mì thành phẩm cho tiện. Trộn nó với khối lượng thu được từ chảo.
Bước 6
Nhồi hỗn hợp xác mực đã hoàn thành, đặt lên khay nướng. Đặt tờ giấy vào lò nướng được làm nóng đến 230-250 độ. Nướng món ăn trong 20 phút.
Bước 7
Bày chả mực Thái ra đĩa, trang trí với rau thơm, vài lát chanh.
