Cơm gà với cơm chanh là một món ăn lành mạnh và ngon chắc chắn sẽ trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào!
Nó là cần thiết
- - vỏ và nước cốt của 1 quả chanh
- - 4 miếng thịt ức gà phi lê, không cắt nhỏ
- - 225 g gạo
- - 1 muỗng canh. l. dầu hướng dương
- - 150g lõi ngô nhỏ
- - 150 g quả đậu ngọt, cắt nhỏ
- - 400 g sốt chua ngọt
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ một nửa nước cốt chanh vào bát phi kim loại rồi cho gà vào. Cho vào tủ lạnh từ 15 phút đến 2 giờ.
Bước 2
Nấu cơm vỏ chanh trong nước sôi trong 15 phút cho đến khi chín mềm. Trong khi chờ đợi, bỏ gà vào chao.
Bước 3
Đun nóng dầu trong chảo, cho gà vào nấu trên lửa lớn khoảng 5 phút cho đến khi chín mềm. Thêm rau và nước sốt, nấu thêm 2 phút. Cho cơm vào chao.
Bước 4
Nêm phần nước cốt chanh còn lại và dùng ngay với gà.
