Mất một tiếng rưỡi để chuẩn bị một chiếc bánh sô cô la với rượu mùi, nhưng bạn sẽ không hối tiếc về thời gian đã bỏ ra! Món bánh ngọt này sẽ khiến mọi người ngạc nhiên vì hương vị đậm đà của nó!
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - bốn quả trứng;
- - đường - 1, 5 cốc;
- - bơ - 100 g;
- - nước - 5 muỗng canh. cái thìa;
- - một miếng sô cô la đen;
- - bột mì - 1 ly;
- - ca cao - 2 muỗng canh. cái thìa;
- - rượu mùi - 1 muỗng canh. cái thìa;
- - bột nở - 1 muỗng cà phê bột ngọt.
Hướng dẫn
Bước 1
Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Đánh bông lòng trắng với một ly đường cát.
Bước 2
Đun chảy sô cô la đen cùng với bơ, trộn với nước, bột ca cao và phần đường còn lại.
Bước 3
Để nguội hỗn hợp sô cô la thu được, đánh bông với bột mì, bột nở, rượu mùi và lòng đỏ trứng.
Bước 4
Nướng bánh muffin sô cô la trong chảo đã bôi mỡ. Một giờ là đủ, nhiệt độ lò là 180 độ. Thưởng thức trà của bạn!
