Bạn bè và những người thân yêu của tôi thích những món ngon mà tôi nấu: đó là những gì họ gọi là bánh quy, bánh nướng xốp, bánh ngọt - nói chung, tất cả những sản phẩm ẩm thực ngọt ngào mà tôi thường chiêu đãi họ. Không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị goodies. Ví dụ, Festive Cupcake sẽ chỉ mất nửa giờ thời gian của bạn. Và bạn sẽ nhận được bao nhiêu khoái cảm khi thưởng thức hương vị của nó!
Nó là cần thiết
- - bơ thực vật - 200 g,
- - đường - 1, 5 cốc,
- - trứng - 4 chiếc.,
- - sữa - 0,5 cốc,
- - bột mì - 250 g,
- - bột ca cao - 2 muỗng canh. l.,
- - soda - 0,5 muỗng cà phê,
- - vanilin-2 g.
- Để trang trí:
- - đường đóng băng - 300 g,
- - trứng (protein) -2 chiếc.,
- - 1/2 quả chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ thực vật mà không cần lấy ra khỏi nhiệt, thêm đường, bột ca cao và sữa. Trộn đều tất cả mọi thứ. Đun sôi khối lượng thu được, lấy ra khỏi nhiệt và để nguội. Thêm trứng, baking soda, vanillin và đánh đều. Đổ tất cả khối lượng thu được vào khuôn. Nướng trong 20 phút. ở 180 độ.
Bước 2
Bạn có thể thêm đậu phộng rang băm nhỏ, nho khô hoặc miếng mứt chanh vào bột.
Trong quá trình nấu, không nên mở cửa lò để tránh bột bị nổi lên.
Bước 3
Một trong những cách đơn giản nhất để làm kem phủ là đánh tan đường đóng băng với lòng trắng trứng và nước cốt chanh. Trang trí bánh cupcake với đá lạnh. Rắc lên trên với các loại hạt hoặc vụn sô cô la, bạn cũng có thể sử dụng trái cây cắt nhỏ và thậm chí cả quả mọng.
