Bơ là một loại trái cây. Thậm chí, nó còn được đặt biệt danh là “dầu rừng” vì hàm lượng chất béo cao, rất tốt cho cơ thể con người. Chất béo này rất dễ tiêu hóa vì nó chứa nhiều axit béo không bão hòa. Vì vậy, kem bơ sẽ là một món ăn ngon rất tốt cho sức khỏe, và để thêm nguyên bản, bạn có thể ăn kèm với dứa chiên.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - 3 quả bơ;
- - 2 quả chanh;
- - 3 khoanh dứa đóng hộp;
- - 4 st. thìa kem chua 20% béo, sữa đặc;
- - 3 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt đôi quả bơ, bỏ vỏ, gọt bỏ phần thịt quả.
Bước 2
Vôi chanh bỏ vỏ, vắt lấy nước cốt. Thêm nước ép vào các lát bơ, đánh bằng máy xay sinh tố.
Bước 3
Thêm kem chua, sữa đặc, đánh cho đến khi hỗn hợp mịn. Chuyển hỗn hợp vào một cái bát.
Bước 4
Cắt nhỏ vỏ chanh, cho vào máy xay nhuyễn, cho vào ngăn đá tủ lạnh đông cứng cho đến khi đông cứng. Để lại một chút men để trang trí cho món ăn nguội trong tương lai.
Bước 5
Đun chảy bơ trên chảo, đun nóng, cho dứa vào chiên vàng đều hai mặt, rắc đường.
Bước 6
Múc kem bơ ra bát, trên cùng với dứa nóng và caramen đường. Rắc món tráng miệng với vỏ chanh thái nhỏ và phục vụ ngay lập tức, vì dứa nóng sẽ nhanh chóng làm tan món ăn.
