Thịt ngọt là món ăn hợp khẩu vị của mọi người. Nhưng những người sành ăn yêu thích sự kết hợp này có thể dễ dàng nấu, chẳng hạn như thịt bò với dứa. Trái cây kỳ lạ phù hợp cả tươi và đóng hộp. Công thức chế biến vô cùng đơn giản, hương vị món ăn tuyệt vời đến lạ thường, thịt bò mềm mềm.
Nó là cần thiết
- - thăn bò 500 g
- - dứa 1 cái.
- - hành tây 150 g
- - ớt chuông 200 g
- - dầu thực vật
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Các loại rau phải được gọt vỏ và cắt: hành tây - ở dạng nửa khoanh lớn, và ớt - dạng dải lớn.
Bước 2
Rửa sạch thịt, cắt miếng vừa ăn nếu cần, thêm gia vị và để ướp trong 20 phút.
Bước 3
Gọt vỏ dứa, cắt đôi và bỏ lõi. Nó rất dai và sẽ không có tác dụng đối với một món ăn. Cắt phần cùi còn lại thành những khối vuông vừa phải. Tổng cộng, bạn sẽ cần khoảng 300-400 g dứa.
Bước 4
Chiên hành trong dầu thực vật trong 5 phút. Cho thịt bò vào chảo và chiên thêm 20-30 phút. Trong trường hợp này, nắp phải được đóng lại và thịt phải được đảo định kỳ.
Bước 5
Thêm hạt tiêu vào chảo và chiên thêm 10 phút.
Bước 6
Cho dứa vào với thịt, trộn đều và nấu thêm khoảng 10 phút. Phục vụ thịt bò nóng. Cơm vụn là lý tưởng để trang trí.
