Salad khoai tây rất ngon, chúng thường được dùng như một món ăn kèm cho các món thịt. Món salad này được làm từ khoai tây non với sự bổ sung của pho mát xanh - một hương vị rất nguyên bản có được.
Nó là cần thiết
- - 800 g khoai tây non;
- - 1 củ hành tây;
- - 100 g phô mai xanh;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu, giấm balsamic;
- - 1 muỗng canh. một thìa hạt mù tạt;
- - muối, tiêu xay, thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, luộc chín tới, không cần gọt vỏ. Khoai tây non có thể được sử dụng để làm salad.
Bước 2
Bóc vỏ hành khô, băm nhuyễn. Trong một chiếc bát tiện lợi, trộn giấm balsamic với hành tây, dầu ô liu, mù tạt và muối. Tiêu nước xốt salad vừa ăn.
Bước 3
Cắt khoai tây nóng thành 2-4 miếng, tùy thuộc vào kích thước của chúng. Bạn có thể thêm cả củ khoai tây nhỏ - như vậy sẽ đẹp mắt hơn.
Bước 4
Cho khoai tây vào nước xốt salad, đảo nhẹ nhàng, cẩn thận để không làm hỏng khoai tây. Đậy nắp các món ăn, để ở nhiệt độ phòng cho ngấm gia vị trong nửa giờ.
Bước 5
Vò phô mai xanh, bạn có thể cắt thành từng viên nhỏ - tùy theo cách nào thuận tiện hơn. Thêm vào khoai tây, trộn nhẹ một lần nữa. Trang trí món salad đã chuẩn bị với những nhánh thì là tươi và phục vụ ngay lập tức.
