Dầu cá trích là một món ăn vặt tuyệt vời mà trước đó không ai có thể thờ ơ được. Đây là một món ăn nguyên bản, công thức có thể được bổ sung và đa dạng với nhiều biến thể sản phẩm khác nhau, theo sở thích của riêng bạn. Dầu cá trích với mù tạt có vị thơm hấp dẫn với vị cay của mù tạt.
Nó là cần thiết
- - cá trích 1 con.
- - 1 quả trứng.
- - bơ 200 gr.
- - mù tạt 1 muỗng cà phê
- - nước chanh 2 muỗng canh
- - thì là 30 gr.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi lấy bơ từ tủ lạnh ra, để nó mềm. Nấu chín trứng, bóc vỏ và dùng nĩa nhào.
Bước 2
Chúng tôi làm sạch ruột, đầu, da và vây cá trích. Cắt philê cá trích thành từng miếng nhỏ, hoặc bạn có thể cho vào máy xay sinh tố, nhưng cái hay của công thức này là ở từng miếng.
Bước 3
Trộn đều bơ, trứng, cá trích và mù tạt, vắt nước cốt chanh vào và thêm thì là thái nhỏ. Trộn mọi thứ một lần nữa. Chúng tôi bọc khối trong giấy bạc và để trong tủ lạnh.
