Trái cây như đào ở bất kỳ hình thức nào cũng tốt - tươi, đóng hộp, dưới dạng mứt hoặc mứt, và thậm chí làm nhân cho bánh kếp. Nhân bánh như vậy trở nên ngon ngọt và ngọt ngào, đặc biệt sẽ làm hài lòng những người thích ngọt ngào thực sự, bởi vì nó có chứa đào tươi, nước ép từ trái cây này và mứt. Chỉ cần liếm ngón tay của bạn!
Nó là cần thiết
- - bột mì 100 g
- - sữa 150 ml
- - trứng 2 chiếc.
- - Muối
- Để điền:
- - đào 3 chiếc.
- - đường 3 muỗng canh. thìa
- - nước ép đào 50 ml
- - mứt đào hoặc mứt 3 muỗng canh. thìa
- - bơ 20 g
- - đường tinh
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh trứng thật kỹ. Thêm sữa, bột mì và muối dần dần. Trộn đều. Nướng bánh kếp từ bột đã hoàn thành.
Bước 2
Rửa sạch đào, bỏ vỏ và cắt thành từng múi cau nhỏ. Bạn sẽ nhận được 12-14 miếng.
Bước 3
Đun chảy bơ trong chảo, thêm đường và đun nâu nhẹ trên lửa nhỏ. Thêm các quả đào và nâu chúng một chút ở cả hai mặt. Đổ nước ép đào vào chảo và đun nhỏ lửa cho nhân ngọt thêm 3 phút.
Bước 4
Trải từng chiếc bánh pancake với mứt đào hoặc mứt quất, cuộn lại và nhồi vào bánh nướng vài lát đào. Rắc bánh kếp đã chuẩn bị với đường đá và dọn ra đĩa.
