Verrin là món khai vị phải được bày thành từng lớp trong ly hoặc ly có hình dạng đẹp mắt với thể tích không quá 200 ml. Để chuẩn bị chính xác món ăn này, hương vị và màu sắc của sản phẩm phải tương phản.
Nó là cần thiết
- - 6 muỗng phô mai mozzarella
- - 2 quả cà chua nhỏ
- - 2 muỗng canh. l. dầu ô liu
- - 1 muỗng cà phê nước ép chanh
- - trái bơ
- - một tép tỏi
- - ½ muỗng cà phê. mật ong lỏng
- - 2 nhánh hương thảo và húng quế
- - hành lá
- - tiêu và muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ bơ, bỏ hạt và cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố. Cho một thìa cà phê dầu ô liu vào máy xay nhuyễn và một chút muối.
Bước 2
Húng quế rửa sạch, lau khô và cắt nhỏ. Băm nhuyễn cà chua sạch, bỏ hạt. Kết hợp tỏi băm nhỏ, húng quế, dầu ô liu, gia vị, mật ong và cà chua. Trộn đều tất cả mọi thứ. và nó sẽ thành ra. Nước sốt cho món ăn của chúng ta đã sẵn sàng.
Bước 3
Bạn cần chuẩn bị trước những chiếc cốc, trong đó các nguyên liệu được bày thành từng lớp: bơ cắt nhỏ, hành lá cắt nhỏ và nước sốt. Bên trên đặt một quả bóng mozzarella, trong đó cắm một nhánh hương thảo vào.
