Salad kỳ lạ được phân biệt bởi sự kết hợp bất thường của các sản phẩm. Salad có dưa cải, trái cây ngọt, rau. Một loại nước sốt khác thường bổ sung cho món salad và kết hợp hài hòa tất cả các thành phần.
Nó là cần thiết
- - Dưa cải - 500 g;
- - đào đóng hộp - 300 g;
- - hành tây - 1 củ;
- - lá rau diếp - 10-12 lá;
- - bơ - 1 quả;
- - cà chua bi - 100 g;
- - cam - 1 cái;
- - mật ong - 1 muỗng cà phê;
- - dầu ô liu - 2 muỗng canh. l & agrave;
- - dầu thực vật - 2 muỗng cà phê;
- - cà ri - 1 muỗng cà phê;
- - muối - một nhúm;
- - tiêu đen xay - một nhúm;
- - ngò tây (rau xanh) - 20 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho dưa cải vào chao rồi vắt để loại bỏ nước muối thừa. Lấy đào ra khỏi xi-rô. Cắt mỗi quả đào thành 4 miếng.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh mỏng. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng.
Bước 3
Bỏ vỏ cam, vắt lấy nước bỏ bã.
Bước 4
Gọt vỏ bơ, bỏ vỏ và cắt thành từng miếng vuông. Đổ một nửa nước cam lên quả bơ.
Bước 5
Cắt đôi quả cà chua. Cắt nhuyễn mùi tây.
Bước 6
Kết hợp dưa cải, đào, hành tây chiên, mùi tây, cà chua bi, bơ. Khuấy đều.
Bước 7
Chuẩn bị băng. Trộn nước cam, vỏ chanh, mật ong, dầu ô liu, bột cà ri, muối và tiêu xay. Đánh bông hỗn hợp.
Bước 8
Đổ nước sốt lên món salad và khuấy một lần nữa. Đặt một vài lá rau diếp lên đĩa ăn và đặt một vài thìa rau diếp đã chuẩn bị lên trên. Món ăn đã sẵn sàng.
