Bánh tinh tế, có độ ngọt vừa phải, mềm. Chúng rất dễ chuẩn bị. Điều quan trọng nhất là bánh Apple Delight có thể được nấu không chỉ trong lò mà ngay cả trong chảo rán.
Nó là cần thiết
- - 450 g bột mì;
- - 200 g đường;
- - 150 g bơ;
- - 130 g sữa chua không mùi;
- - 4 quả táo;
- - 1 quả trứng;
- - một túi bột nở để nhào bột;
- - một chút muối, đường bột.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn bột mì với 80 g đường, thêm trứng, bơ cắt nhỏ, sữa chua, muối và bột nở. Nhào thành một khối bột đồng nhất. Chia khối bột thành hai - một khối nên lớn hơn khối còn lại.
Bước 2
Cán gần hết bột thành một lớp mỏng, cho vào đĩa nướng đã phết mỡ hoặc chảo có lót giấy nướng. Tạo bộ đệm.
Bước 3
Rửa sạch táo, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng, đặt lên trên miếng bột. Rắc phần đường còn lại lên táo.
Bước 4
Cán mỏng phần bột thứ hai, dùng tay phủ lên mặt bánh, ghim các mặt lại. Nướng nửa giờ trong lò ở nhiệt độ 180 độ. Bột sẽ lâu chín hơn trong chảo, đậy bằng giấy nướng, đậy nắp lại.
Bước 5
Để nguội bánh, lấy ra khỏi giấy nướng, cắt thành từng phần bánh. Rắc đường bột lên trên. Ngay cả khi muốn, những chiếc bánh như vậy có thể được phủ một lớp kem ngọt.
