Tất cả chúng ta đều quen với thực tế là sấy khô là một bổ sung cho việc uống trà. Nhưng công thức khác thường cho máy sấy nhồi sẽ chứng minh rằng nó là một sản phẩm đa năng cũng rất hợp với thịt và pho mát.
- 30 máy sấy không đường
- 400 gram thịt băm nhỏ
- 150-200 gam pho mát
- một quả trứng sống
- một cốc sữa
- muối và tiêu
- vài tép tỏi
- 2-3 muỗng xốt mayonnaise
1. Đổ sữa vào bát và đặt máy sấy vào đó để sữa trở nên mềm hơn. Quá trình này sẽ mất từ ba đến năm giờ. Máy sấy cứng có thể ngâm sữa qua đêm.
2. Chuẩn bị nhân: trộn thịt băm với tỏi băm nhỏ, muối, gia vị và một quả trứng.
3. Phơi khô mềm nên được đặt trên khay nướng có lót giấy da.
4. Cho nhân thịt vào máy sấy.
5. Trộn sốt mayonnaise với pho mát cứng nghiền mịn.
6. Đặt khoảng một muỗng cà phê pho mát với sốt mayonnaise lên trên thịt băm.
7. Sấy khô nên nướng trong lò khoảng 35 phút (cho đến khi chín vàng). Nhiệt độ trong lò 170-200 độ.
Món khai vị nguyên bản và đơn giản phù hợp cho cả ngày lẫn bàn tiệc lễ hội, chẳng hạn như Năm Mới. Bạn có thể trang trí món ăn bằng máy sấy với những nhánh rau thơm.
