Bánh rán là một món ngon hấp dẫn có thể làm hài lòng trẻ nhỏ và những vị khách bất ngờ xuất hiện và không có thời gian chuẩn bị chiêu đãi trà.
Nó là cần thiết
- - 500g. Những quả khoai tây
- - 1 ly bột mì
- - 2 quả trứng
- - 200g. mận khô
- - dầu thực vật
- - vụn bánh mì
- - muối và đường vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc chín khoai tây, để nguội một chút và băm nhuyễn.
Bước 2
Thêm 1 quả trứng, đường, muối, bột mì và nhào bột bánh rán.
Bước 3
Đổ nước sôi vào trụng sơ qua, hấp chín và cắt nhuyễn.
Bước 4
Làm bánh ngô ra khỏi bột, cho mận khô lên trên, nặn cẩn thận các cạnh và tạo thành những viên tròn.
Bước 5
Đập một quả trứng. Đun nóng dầu trong chảo và đun sôi.
Bước 6
Nhúng bánh rán vào trứng đã đánh tan, lăn trong vụn bánh mì và nhúng vào dầu sôi. Chiên cho đến khi chín vàng rồi đặt bánh rán sơ qua khăn ăn để dầu thừa tiết ra.
