Còn gì tuyệt hơn kem trong một ngày hè nóng nực? Món tráng miệng mùa hè lạnh kết hợp cả kem và bánh. Chuẩn bị một món tráng miệng dễ dàng như gọt vỏ quả lê. Chỉ cần vài động tác là món tráng miệng sảng khoái đã sẵn sàng.
Nó là cần thiết
- - 400 g kem vani
- - Bánh quy kỷ niệm 300 g
- - 100 g sữa đặc
- - 20 g bơ
- - 300 g quả mọng tươi
- - 70 g đường
Hướng dẫn
Bước 1
Món tráng miệng nguội được chuẩn bị rất nhanh chóng. Lấy một cái khuôn, nghiền nát những chiếc bánh quy kỷ niệm vào đó và nhào kỹ để tạo thành một lớp dày đặc và đều.
Bước 2
Cắt kem thành từng khối vuông và đặt lên trên bánh quy. Xếp các miếng kem cách nhau một khoảng bằng nhau.
Bước 3
Để bánh quy kem ở nơi ấm áp trong 20-30 phút để bánh ngấm hoàn toàn. Điều này có thể mất ít thời gian hơn, đặc biệt nếu bạn đặt khuôn ở nơi có ánh nắng mặt trời.
Bước 4
Bạn hãy phân loại quả dâu, rửa thật sạch, sau đó cho vào máy xay và xay nhuyễn. Chuyển quả nhuyễn vào chảo hoặc chảo, thêm đường và nấu cho đến khi đặc. Ngay khi hỗn hợp nhuyễn bắt đầu đặc lại, hãy lấy ra khỏi bếp.
Bước 5
Đun nóng sữa đặc với bơ, khuấy đều.
Bước 6
Cho mứt dâu vào khuôn, bên trên cho kem, sữa đặc lên trên. Đặt khuôn vào tủ lạnh vài giờ.
Bước 7
Món tráng miệng ướp lạnh có thể được cắt thành miếng và phục vụ.
