Cách Chọn Phô Mai Tươi Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe

Cách Chọn Phô Mai Tươi Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe
Cách Chọn Phô Mai Tươi Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe

Video: Cách Chọn Phô Mai Tươi Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe

Video: Cách Chọn Phô Mai Tươi Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe
Video: Mẹo hay chọn, sử dụng và bảo quản phô mai đúng cách - Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 – 24.10.2014] 2024, Tháng tư
Anonim

Phô mai Cottage được làm hoàn toàn từ sữa. Không có thuốc nhuộm, phụ gia nhân tạo hoặc chất bảo quản trong đó. Nhưng đừng vội lấy gói hàng đầu tiên bạn nhìn thấy từ kệ trong siêu thị. Chỉ một sản phẩm chất lượng cao mới mang lại lợi ích và niềm vui.

Cách chọn phô mai tươi ngon và tốt cho sức khỏe
Cách chọn phô mai tươi ngon và tốt cho sức khỏe

Những núi phô mai tươi ngon, lỏng lẻo trên thị trường hoặc được đóng gói gọn gàng trong cửa hàng - dù bạn định mua ở đâu, hãy luôn chú ý những điều sau:

  • Tên. Dòng chữ "sản phẩm sữa đông" có nghĩa là protein sữa đã được thay thế một phần bằng thực vật.
  • Màu sắc. Nó phải có màu trắng hoặc hơi kem. Nếu nó có màu hơi vàng hoặc hơi nâu, bạn có một sản phẩm cũ ở phía trước và nếu nó có màu hơi hồng, điều đó có nghĩa là phô mai đã bị hư hỏng từ lâu.
  • Nếm thử. Bạn sẽ không thể thử sản phẩm trước khi mua trong cửa hàng, nhưng có một cơ hội như vậy trên thị trường, và nó chắc chắn rất đáng để sử dụng. Vị của phô mai tươi phải gần như trung tính, có vị chua nhẹ. Nếu nó ngọt, nghĩa là đường đã được thêm vào sản phẩm, có thể để che đi mùi vị khó chịu. Sữa đông chua chứng tỏ rằng nó được chế biến từ sữa đông có vị chua mạnh.
  • Tính nhất quán. Có thể đánh giá bằng mắt thường: sản phẩm phải đặc và mềm.
  • Hàm lượng đạm. Hãy dành thời gian và xem 100 g sản phẩm chứa bao nhiêu protein. Phô mai Cottage, chứa 20% protein, tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với loại có chứa 10% protein.
  • Thời hạn sử dụng. Cố gắng chỉ mua sản phẩm có ngày hôm nay và nhớ rằng phô mai tươi có thể bảo quản không quá 2-3 ngày.

Đề xuất: