Bánh mì là một trong những món ăn lâu đời nhất trên Trái đất. Sản phẩm bánh mì có chứa chất xơ, các nguyên tố vi lượng, vitamin có lợi cho sức khỏe con người. Hãy thử chuẩn bị và phục vụ nồi bánh mì theo cách nguyên bản.
Bạn sẽ cần:
- phi lê gà 400 g;
- Hạt tiêu Bungari 2-3 chiếc;
- muối, tiêu vừa ăn, xì dầu, đường;
- súp lơ trắng 1 đầu bắp cải hoặc bông cải xanh;
- Onion Medium;
- cà rốt 1 củ;
- bí xanh 1 cái.;
- Hạt tiêu Bungari 2-3 chiếc;
- pho mát cứng 150 g;
- bánh tròn 6-7 chiếc.;
- kem chua 2 muỗng canh;
- dầu thực vật.
Sự chuẩn bị:
1. Chiên hành tây thái nhỏ trong dầu thực vật. Khi chiên hành xong, bạn cho xì dầu và một ít đường vào.
2. Cắt phi lê gà thành khối hoặc dải nhỏ. Chiên trên chảo cho đến khi chín vàng.
3. Rửa sạch các loại rau. Bí ngòi gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng vuông nhỏ. Cắt ớt chuông thành các dải nhỏ. Cắt cà rốt thành từng lát mỏng. Chia súp lơ thành các bông hoa. Thêm các loại rau đã chuẩn bị vào phi lê gà. Nêm tiêu và muối. Đun nhỏ lửa trong 10-15 phút cho đến khi mềm.
4. Cắt bỏ phần ngọn của bánh và cẩn thận loại bỏ phần vụn mà không làm hỏng hình dạng của búi. Đánh kem chua từ bên trong từng búi.
5. Sắp xếp các loại rau và phi lê đã chuẩn bị vào nồi bánh mì. Bào phô mai trên một cái rây mịn và rắc lên trên. Làm nóng lò và đặt nồi bánh mì trong 5 phút. Trang trí nồi bánh mì đã hoàn thành với một nhánh rau thơm và dọn ra đĩa.
