Món salad "Thịt bị giam cầm" thích hợp cho một bàn tiệc do thiết kế ban đầu của nó. Và quan trọng nhất, nó ngon và đơn giản. Một phần salad được chuẩn bị trong nửa giờ, bốn phần ăn là thu được. Hãy thử - bạn sẽ không quên sự kết hợp của nước tương, hạt mè và nấm!
Nó là cần thiết
- - 300 g thịt;
- - 150 g champignon;
- - 100 g bánh phồng;
- - 60 g pho mát;
- - 3 muỗng canh. thìa xì dầu;
- - 1 quả trứng;
- - sốt mayonnaise, hạt mè, rau thơm.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy bất kỳ loại thịt nào (thịt bò hoặc thịt lợn), cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm nước tương và gia vị vừa ăn, ướp trong 20 phút.
Bước 2
Cắt nấm thành từng lát, xào riêng nấm và thịt cho đến khi mềm. Bào pho mát.
Bước 3
Trộn tất cả các nguyên liệu của món salad: nấm, thịt, phô mai, nêm sốt mayonnaise.
Bước 4
Cán mỏng bột, cắt theo hình bàn cờ. Lăn một quả bóng ra khỏi giấy da, dùng giấy bạc bọc lại, dùng màng lưới bọc bột lại. Phết trứng gà đã đánh tan, rắc vừng rang lên trên.
Bước 5
Nướng cho đến khi vàng nâu trong lò ở 180 độ.
Bước 6
Lấy "lưới" ra khỏi tờ giấy, phủ lên đó món salad đã chuẩn bị. Chúc ngon miệng!
