Trong phần này, tôi xin chia sẻ công thức nấu những món ăn ngon và dễ chế biến.
Nó là cần thiết
- Đối với bột: bột mì - 4 cốc, bơ thực vật (chỉ không có kem), men - nửa gói, trứng - 2 chiếc., Muối và đường - vừa ăn.
- Đối với nhân bánh: nấm sò - 0,5 kg; bí xanh vừa - 1 cái; cà rốt - 1 củ; dầu thực vật - để chiên; phô mai - 250 g - để rắc lên trên.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi chuẩn bị men: đổ nửa gói với nửa ly nước ấm có thêm một thìa cà phê đường cát. Khi chúng nổi lên, lấy 4 cốc bột mì, bơ thực vật mềm (lần đầu tiên lấy ra khỏi tủ lạnh), muối, đường và xay bằng tay cho đến khi mịn. Chúng tôi trộn tất cả những điều này cho đến khi mịn, thêm trứng. Mọi thứ lại được trộn kỹ lưỡng. Chúng tôi đặt nó ở một nơi ấm áp.
Bước 2
Nấu nhân: luộc nấm trong nước muối, gọt vỏ và bào sợi cà rốt sống, bí ngòi gọt vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ. Chiên tất cả mọi thứ cùng với nấm trong chảo với dầu thực vật.
Bước 3
Cán mỏng miếng bột và đặt lên khay nướng đã phết bơ thực vật. Đặt nhân lên trên bột và phết một muỗng canh. Xử lý các mặt như đối với bánh nướng và rắc phô mai bào (trước khi rắc phô mai, các mặt có thể được bôi mỡ bằng trứng đã đánh tan).
Bước 4
Cho bánh pizza vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút.
