Bạn có thích sự kết hợp hương vị khác thường, muốn tạo sự ngạc nhiên cho bạn bè khi ghé qua tiệc nướng? Sau đó, bạn chắc chắn sẽ thích món ăn này: tất cả muối của nó trong một loại nước sốt tuyệt vời dựa trên mứt mơ!
Nó là cần thiết
- - 16 cái chân gà;
- - một vài nhúm ớt cay;
- - 240 g mứt mơ;
- - 2 muỗng cà phê gừng tươi nạo sợi;
- - 100 ml giấm.
Hướng dẫn
Bước 1
Đặt vỉ nướng ở lửa vừa.
Bước 2
Trong khi đó, gọt vỏ và thái nhỏ 3 củ gừng: chúng ta nên lấy 2 thìa cà phê. Chúng tôi chuyển chúng vào một cái bát, nơi chúng tôi thêm mứt mơ (bạn cũng có thể thử mơ đào) và 100 ml giấm balsamic. Trộn đều tất cả các nguyên liệu của nước xốt.
Bước 3
Chúng tôi tắm từng chân gà trong nước ướp và đặt nó vào nướng. Đừng đổ hết phần nước xốt còn lại - chúng ta vẫn cần nó!
Bước 4
Chúng ta chiên chân giò trong nửa giờ, lật mặt để có được lớp vỏ màu nâu vàng rất bắt mắt. Khoảng 20 phút sau khi bắt đầu nấu, dùng chổi silicone phân phối phần nước xốt còn lại lên chân giò và chuẩn bị sẵn sàng.
