Bánh quy dừa giòn chỉ trong nửa tiếng là được. Nó hóa ra là một món ăn tuyệt vời cho trà hoặc cà phê.
Nó là cần thiết
- Đối với mười phần ăn:
- - bơ - 50 g;
- - dừa - 90 g;
- - đường đóng băng - 90 g;
- - bột mì - 30 g;
- - hai lòng trắng trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ, để nguội. Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Lót tấm nướng bằng silicone nướng chống dính.
Bước 2
Chặt dừa thành những miếng vụn nhỏ, cho bột mì và đường bột vào, trộn đều. Thêm lòng trắng trứng, bơ đã ướp lạnh. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp đồng nhất, mỏng hơn một chút.
Bước 3
Chuyển hỗn hợp này vào một cái bát. Đổ một thìa cà phê hỗn hợp lên silicone.
Bước 4
Lấy ra nướng cho đến khi có màu vàng nhạt. Khoảng mười lăm phút.
Bước 5
Lấy bánh quy dừa chiên giòn ra đĩa, dùng nóng hoặc đợi nguội.
