Món salad dành cho người sành ăn này kết hợp tôm và dưa chuột tươi với bánh mì nướng giòn tự làm. Những người thích hương vị lạ có thể thêm lát lê cứng chua ngọt. Hương vị của món gỏi cuốn tôm thịt sẽ không thể nào sánh được.
Nó là cần thiết
- Đối với hai phần ăn, bạn cần:
- - dầu cây phỉ hoặc dầu ô liu - 1 muỗng canh;
- - hạt mè - 1 muỗng cà phê;
- - lê - 1 miếng;
- - lá rau diếp - 2 chiếc;
- - dưa chuột - 2 chiếc;
- - thì là - 2 nhánh;
- - bánh mì trắng tươi - 1 lát;
- - bất kỳ pho mát cứng nào - 100 g;
- - tôm - 100 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch tôm trong vòi nước chảy, sau đó cho vào chảo đun sôi trên lửa vừa rồi bóc vỏ. Bào pho mát trên máy xay thô. Cắt bánh mì thành từng khối vuông và sấy khô trong lò.
Bước 2
Dùng dao sắc thái nhỏ thì là và trộn với pho mát bào. Cắt dưa chuột thành khối vuông và trộn với phô mai và thì là. Trải tất cả hỗn hợp đã nấu lên lá rau diếp sạch.
Bước 3
Đặt tôm lên trên, sau đó là một lớp phô mai, lớp cuối cùng lại là tôm. Rửa thật sạch lê dưới vòi nước chảy và cắt thành khối vuông nhỏ cùng với vỏ. Cho miếng lê đã trộn gỏi lên trên tôm. Rưới dầu và rắc mè.
